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四招挑选到放心冷冻食品

  • 来源:齐乐娱乐
  • 2017年07月14日
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  • http://upload.vodjk.com/2017/0714/1500001138780.jpg http://www.vodjk.com/healthcare/shbj/ 齐乐娱乐 http://www.vodjk.com 冷冻食品 腐败变质 细菌污染 保质期 548
    炎炎夏日,食物最易腐败变质。冷冻,无疑很好地解决了这一难题。但是,食品冷冻后就万事大吉了吗?事实证明,并非如此。超市里的冷冻食品中仍混有腐败变质的成员,戏称“腐败分子”。如果一不小心把这些“腐败分子”买回家,那么,损失的不仅是金钱,还有健康。那么,如何才能挑选到放心的冷冻食品呢?下面听听专家怎么说: 选购技巧 四招挑选到放心冷冻食品 要想绕开“腐败分子”,买到放心的冷冻食品,可以通过以下几种方法(以冷冻肉制品为例)来判断。 一看包装,破损的不要买。包装破损,食品很容易被细菌污染。包装袋完好,表面有结晶霜且洁白发亮,食品摸起来比较硬,这种食品保存得比较好。 二看颜色,颜色不均匀的不要买。有些冷冻食品会出现部分变白或颜色不均匀的现象,很可能是储存过程中温度变化过大,导致一些水分散失,这种食品不宜选购。 三看标签。配料表、生产日期、保质期、生产厂家、储存条件、食用方法等项目齐全且标注详细的产品,属于正规厂家生产的产品,可以购买。另外,要尽量选择知名企业生产的产品。而且要尽量选择生产日期比较近的产品,最好在一个月之内,如果已经超过两个月,一定要慎重考虑。在保质期方面,尽量不要选择保质期太长的食品。 四是在挑选时,不要翻来翻去,而是直接拿冰柜中比较靠下的产品。因为冰柜下部的温度是比较稳定的,不容易在储存的过程中出现质量问题。
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